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蛇形脂肪抽出器在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示) 就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。

BSXT-06G型干式索氏提取器（Soxhlet extractor）又稱“索氏提取儀、脂肪抽取器或脂肪抽出器”、脂肪測(cè)定儀、主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，可獨(dú)立控制每個(gè)樣品溫度。

索氏提取器的工作原理是利用溶劑對(duì)樣品中的脂肪進(jìn)行溶解，通過加熱使溶劑沸騰，從而將脂肪提取出來。提取過程中，溶劑在提取瓶中沸騰，產(chǎn)生的蒸汽通過冷凝器冷凝后回到提取瓶中，形成回流。這種回流使得溶劑與樣品充分接觸，從而提高提取效率。

索氏提取器4聯(lián)的工作原理是：將待提取的固體樣品放入提取器的濾紙?zhí)字?，然后加入適量的溶劑。通過加熱使溶劑沸騰，產(chǎn)生的蒸汽上升到冷凝器中冷凝，形成回流液，回流液又流回到提取器中。這樣，溶劑在提取器中不斷循環(huán)，使固體樣品中的目標(biāo)成分逐漸溶解到溶劑中。同時(shí)，虹吸作用使溶劑在四個(gè)提取器之間均勻分配，保證每個(gè)提取器的實(shí)驗(yàn)條件一致。

索氏提取器6聯(lián)可以同時(shí)對(duì)六個(gè)樣品進(jìn)行脂肪提取。這種設(shè)計(jì)提高了實(shí)驗(yàn)效率，降低了操作時(shí)間，使得用戶能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完成多個(gè)樣品的脂肪含量測(cè)定。

索氏提取器優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，提取效率高。適用于各種固體樣品，如谷物、油脂、飼料、土壤等。可以同時(shí)處理多個(gè)樣品，提高實(shí)驗(yàn)效率。無需昂貴的儀器設(shè)備，成本較低。